¿Ya has lanzado la campaña de navidad para restaurantes de 2019?
Si tienes un restaurante y quieres poner el “completo” en reservas de cenas de navidad de empresa y de particulares este artículo te interesa.
La navidad es una fecha clave para muchos establecimientos hosteleros, las reservas aumentan y la facturación sube (o así debería de ser). La promoción navideña es clave.
Pon en marcha una buena campaña de marketing navideño para tu restaurante y que el balance que hagas en enero sea súper positivo.
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Espero que ya tengas tu menú de navidad listo. Las campañas de navidad para restaurantes no se pueden montar de un día para otro si realmente deseas que sea exitosa.
Si no tienes los menús ya publicados te aconsejo que lo hagas desde hoy mismo.
Según datos de Venuesplace (web de peticiones de eventos), en 2018 los eventos se solicitaron un 17% en septiembre, 37% en octubre, un 37% en noviembre y el 9% en diciembre.
Como puedes ver tener los menús de navidad publicados en octubre es imprescindible.
Revisa los menús de navidad de tu competencia, ¡ojo! no para copiarlos sino para ofrecer algo diferente. Y por supuesto ver en que rango de precios se mueven.
No compitas en precio, compite con una propuesta original.
Si eres un restaurante que lleva años abierto lo tendrás más fácil para saber que funciona y que no, pero si eres nuevo, necesitarás aún más tener la referencia de tus competidores.
Piensa con antelación en la decoración de tu restaurante. Crear un ambiente navideño es fundamental.
Crea eventos en el restaurante
Haz eventos antes de las navidades para ganar visibilidad y también durante las navidades para aprovechar al máximo esta fecha tan señalada.
Puedes organizar catas durante el mes de octubre.Y durante las navidades realizar eventos navideños típicos de tu zona.
Crea tarjetas navideñas válidas por experiencias gastronómicas, para que tus clientes puedan comprarlas y regalarlas a sus familiares y amigos.
Esto te servirá para generar ingresos extras.
Y como siempre tendrás que tener en cuenta el marketing digital para potenciar tu restaurante o bar.
Las campañas de navidad para restaurantes no deben ir solo enfocadas a particulares.
¿Quieres conseguir cerrar más cenas de empresa esta navidad?
Te doy tres claves:
- Visita a las empresas de tu zona con tus menús
- Prepara y adapta el perfil de tu restaurante en los marketplaces de eventos y reservas: venuesplace, 10restaurante, El tenedor…
- Haz una campaña de mailing, facebook messenger o whatsapp
Para motivar a las reservas anticipadas ofrece un descuento, por ejemplo, descuento del 10% si reserva antes del 10 noviembre.
¡Ahora a aplicar todas estas ideas!
